Situé entre Glyfada et Vouliagmeni, Voula ressemblait au petit frère négligé. Comment les temps changent! Cette banlieue balnéaire est désormais considérée comme l’un des endroits les plus cosmopolites de la capitale. En ce qui concerne les sorties, de nombreux habitants du sud choisissent maintenant Voula plutôt que Glyfada en raison de son ambiance chic et confortable.
Photo: Manos Chatzikonstantis
Il y a douze ans, lorsque nous avons déménagé à Athènes, Voula était une agréable communauté résidentielle, parfaitement située pour profiter des meilleures plages et endroits de la Riviera athénienne, à seulement 16 km du centre-ville. Nous habitions juste en face de la place principale – un endroit pratique pour faire ses courses mais limité, offrant des boucheries, des boulangeries, des quincailleries et des magasins de tapis. La place Voula, avec ses boutiques en plein air, était l'endroit où aller faire ses courses, rencontrer des amis pour un café pressé les jours de semaine ou se détendre autour d'un déjeuner délicieux dans l'une des tavernes traditionnelles, pendant que les enfants s’amusent avec leurs scooters.
On retrouve encore l’esprit du vieux quartier chez les fidèles comme la brasserie Fontanina, le café Dio Mio et la taverne Andonis. Mais à Voula, vous trouverez également des «boutiques de viande» (avec platines de DJ et morceaux de viande importés à 300 €), des bars à vins et à sushis sophistiqués, des concept stores, des épiceries fines et des options de restauration raffinées couvrant tous les goûts, de la cuisine russe et coréenne, à la cuisine vietnamienne, italienne et grecque contemporaine. Il existe même un bar à huîtres où vous pourrez déguster des huîtres françaises ou des pétoncles grillés.
J’ai aimé assister à la transformation luxueuse de Voula. Cependant, ce que je préfère encore, c’est que ma banlieue ait conservé son esprit de quartier. Il reste encore beaucoup de spots de qualité, une bonne atmosphère et un bon rapport qualité prix.
Photo: Manos Chatzikonstantis
Photo: Manos Chatzikonstantis
Les Meilleurs Endroits de Voula
Athènes selon Faidon
Ce bar à vin extrêmement populaire capte parfaitement la nouvelle "ambiance villageoise" de Voula. Une grande partie de son charme réside dans sa taille et son excellent emplacement, juste à proximité de la place principale, en face de la jolie église Agios Ioannis. Faidon vit dans sa propre bulle, en particulier lorsque vous tenez compte du penchant du propriétaire Christos Tsiknakos pour le jazz manouche. Chaque soir de la semaine, vous rencontrerez de différentes personnes du pays et de sophistes urbains, perchés sur le trottoir autour de tonneaux de vin réutilisés. Les tabourets sont rares et les week-ends il ne reste généralement que des places debout; réservez à l’avance si vous souhaitez vous asseoir. Choisissez votre raisin préféré parmi le stock bien préparé de vins grecs et étrangers de moyenne gamme et d'édition spéciale (vous ne payerez que quelques euros en plus), et regardez le soleil se coucher derrière Agios Ioannis en dégustant un bol d'olives biologiques ou un plateau de charcuterie provenant des charcuteries locales. Faidon a récemment été élargi pour inclure un café, des bars de noix et de chocolat, ce qui en fait une proposition qui dure toute la journée.
"Les tabourets sont rares et les week-ends il ne reste généralement que des places debout."
Courtoisie de: Dentro All Day Bar
Dentro All Day Bar
Ne vous laissez pas abuser par le discret cadre suburbain de ce coin convivial qui se love autour d'un eucalyptus géant à l'extrémité de la place Voula. Leurs Moscow Mules et leurs whisky sours sont aussi bons que ceux que vous trouverez en ville (si vous voulez vraiment surfer sur l'ambiance de bord de mer de Voula, ub cocktail fruit de la passion s'impose). Bien qu'il s'agisse d'un bar, l'atout de Dentro est que la nourriture est tout aussi formidable que ce qui se trouve dans votre verre. Le menu est bon marché et suffisamment varié pour convenir à toutes ces sorties où la moitié d'entre vous est en mode "brunch" tandis que les autres attendent avec impatience le plat suivant. Je suis accro aux conchiglioni ( énormes pâtes en formes de coquillages à la bolognaise, au chili et à la mousse de parmesan, mon mari se détourne rarement des crêpes à la confiture de bacon, tandis que nos enfants raffolent des hamburgers juteux et bien garnis. Ils excellent aussi dans le kerasma (cette marque d'hospitalité typiquement grecque). Si vous faites une commande décente, on vous offrira probablement une assiette de bruschettas de luxe.
Drakoulis Meat Open Project
Est-ce une boîte de nuit? Ou une Mecque pour la viande de la plus haute qualité ? En fait, cette boucherie branchée et animée de Voula représente les deux - cela dépend du moment de votre visite. Et plus encore: la cave est un restaurant haut de gamme appelé Dry & Raw, avec une ambiance décadente et underground où vous pouvez choisir vos viandes préférées de Wagyu, de Kobe ou de bœuf et les faire cuire à votre façon. Sinon, choisissez des plats coûteux, tels que du homard poché à la sauce pak-choï-miso et le curieux «Bullshit», de courtes côtes cuites lentement pendant 48 heures. Vous pouvez aussi acheter de la viande pré-emballée, comprenant de délicieuses galettes de bifteki (hamburger) et des brochettes de poulet marinées qui ne sont pas chères.
Courtoisie de: Courtesy of Drakoulis Meat Open Project
Courtoisie de: To Gnision
Carnet d’Adresse pour Voula
Plats Classiques Grecs : To Gnision
Conseil: Les brochettes cuites au four avec du yaourt et de la sauce tomate sont toujours au rendez-vous.
Épicerie Gourmande: Bar Épicerie Peri Gis
Conseil: Les smoothies et les jus créatifs sont leur force; les tortillas sont délicieuses (et pas chères!).
Thé de l'après-midi: Family
Conseil: la tarte au banoffee. Vous me remercierez jamais assez...
Création de Mode Grecque : WHERE?
Conseil: Magasin coûteux mais très populaire.
Chic Côtier: 10Ten
Conseil: les paréos, les sacs de plage et les bijoux uniques constituent d'excellents cadeaux. Des accessoires parfaits pour la Riviera.
Pour les moins de trente ans: Rey Pablo
Conseil: un repaire sympa toute la journée, mais le brunch règne (en particulier les crêpes au granola, au miel et à la cannelle).
Courtoisie de: Rey Pablo