Foto: Thomas Gravanis
Smash'n Bun
Fine-Dining-Koch Michalis Nournoglou tat sich mit den bewährten Gastronomen Giorgos Melissaris und Giannis Morakis zusammen, um den Athenern ihre eigene Version des amerikanischen Smash-Burgers der 70er Jahre vorzustellen. S'nB serviert nur griechisches Grasgefüttertes Fleisch, 40 Tage trocken gereift und lokale Bioprodukte.