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Falls Ihnen der Sinn nach Sushi, Pad Thai oder echt italienischer Pizza steht, während Sie in Athen sind, dann haben Sie Glück: das ethnische kulinarische Angebot der Stadt ist so gut wie das griechische. Einige sind fest etablierte Adressen in ihrer Nachbarschaft, andere brandneu aber echt gut. Lesen Sie weiter, wo Sie in Athen auf kulinarische Weltreise gehen können.
Birdman
Der König glamouröser Hausmannskost, Aris Venzenes, hat diese eigenwillige japanische Kneipe mit Grillstube in einer stillen Seitenstraße hinter dem Syntagma-Platz geschaffen. Die Speisekarte ist eine Hommage an das reiche kulinarische Erbe Japans: vom ersten bis zum letzten Bissen leckere Yakitori-Spießchen, Fleisch- und Meeresfrüchte-Kushiyaki, im Mund zergehende Nigiri vom Magyu-Rind und Yakiniku-Fleisch ethnischer Herkunft von seltenen Rinderrassen, das auf einem Robatayaki-Grill in der offenen Küche zubereitet wird. Zugleich haben die Zutaten einen deutlich lokalen Einschlag: Orangen aus Lakonien, Kalamata-Oliven, Seeigel (Uni) aus der Ägäis und Hühner aus Freilandhaltung auf Kreta. Fragen Sie nach den Spezialitäten der Tageskarte, wie etwa Ramen mit Rind oder Donburi-Schüsseln mit einheimischem Lamm, Garnelen und Gemüse. Das Birdman bietet außerdem einige der besten Cocktails in der Stadt, zusammen mit natürlichen Weinen und Craftbieren. Probieren Sie den Negroni oder, wenn Sie ein Whiskytyp sind, eine interessante Auswahl aus Japan und neuen Brennereien in Taiwan, Indien und Amerika. Das Birdmann ist im Grunde nichts als ein langer Tresen, wo man von 18 bis 1 Uhr großartige Musik hören, einen Drink genießen und etwas dazu knabbern kann, während man mit coolen Typen auf Tuchfühlung kommt, die dort nach Feierabend eintrudeln.
Mit freundlicher Genehmigung: Birdman
"Eine ausgezeichnete Idee ist es, Pizza zum Mitnehmen zu bestellen und sich in den schönen Wald rund um das Kloster Kesariani zu begeben. "
Nonna Edda
Pizzafans aufgemerkt: “Oma Edda” serviert nicht nur die beste, sondern auch die preiswerteste original italienische Pizza in Athen. (Die Konkurrenz durch Lollos’s Pizzeria in Chalandri ist scharf – es bleibt aber die günstigere Option.) Das Nonna Edda ist im Grunde ein Laden für den Außerhausverkauf und den Lieferservice. Drinnen gibt es nur einen kleinen, hohen Tisch mit vier Barhockern zum Pizza probieren und ein paar Tische im Sommer draußen vor dem Lokal. Eine ausgezeichnete Idee ist es, Pizza zum Mitnehmen zu bestellen und sich für ein dejeuner sur l’herbe in den schönen Wald rund um das Kloster Kesariani am Ende der Straße zu begeben. Bestellen Sie einfache Pizzas mit eleganten Belägen, wie die echten Italiener: Oliven, Artischocken, dünne Scheiben von pikanter Wurst. Und genießen Sie die Kruste bis zum letzten Krümel.
Indian Chef
Dieses neue Lokal, ein Schwesterchen des üppigeren Royal Indian Chef, ist die helle und luftige Alternative zum Durchschnittsinder nebenan. Und obwohl das luftige, schnörkellose Dekor erfrischend anders ist als die übliche Opulenz in Rot und Gold, ist die Speisekarte dankenswert klassisch, mit leckerem Hähnchen Tandoori und Dosas und einer soliden veganen Auswahl. Das leichte Naan mit Käse ist ausgezeichnet, der Biryani-Reis frisch zubereitet und duftend und die Currygerichte stark. Wir empfehlen Ihnen, sich mit einem herrlichen Minz-Lassi zu erfrischen. Bei unserem letzten Besuch sahen wir hier auch erfreulich viele Touristen, denn das Lokal liegt sehr nahe am Akropolismuseum und dem Museum für zeitgenössische Kunst in der früheren Fix-Brauerei.
Mit freundlicher Genehmigung: Indian Chef
Foto: Thomas Gravanis
Nōa Poké Bowl
Noa wollte zum Synonym für die besten Poké-Bowls werden, die Athen zu bieten hat, und landete Ende 2022 im touristischen Koukaki. "Koukaki war die offensichtliche Wahl. Wenn es um Weltküche geht, ist dies der Ort, an dem sich Athens Testgelände befindet. Um ehrlich zu sein, haben wir nicht erwartet, dass die Einheimischen mühelos von Souvlaki zu hawaiianischem Sushi wechseln würden. Aber es ist bemerkenswert, wie wir eines Besseren belehrt wurden", sagt Mitinhaber Angelos Diatsintos im sonnenbeschienenen Raum seines pastellfarbenen, minimal eingerichteten Restaurants. Es war Chefkoch Alex Papadoulis (unter anderem von Londons Jean-Georges im The Connaught und Amsterdams Bowery) griechisch-taiwanesischer Abstammung, der zuerst von griechischen Lammkoteletts auf Noas schmackhafte Schalen umstellte. Mit frischen, ausgewählten Zutaten von hoher Qualität und Nährwert - Fitnessfanatiker strömen nach ihrem Nachmittagstraining nach Noa - aus Griechenland und dem Ausland hat Alex Papadoulis es geschafft, Authentizität und Kreativität in einem vegan-freundlichen Sechs-Bowl-Menü in Einklang zu bringen, das alle Geschmäcker kitzelt. Entscheiden Sie sich für das reichhaltige Tokio mit Thunfisch, Lachs, Wolfsbarsch und köstlicher Karottengurke oder für die sehr beliebte Sweet-Chili-Lachs California oder die Noa-Schüssel. Haben Sie ein Gefühl für Poké? Bauen Sie Ihre eigene Schüssel von Grund auf. Gerüchten zufolge erscheint jedes Jahr zu Ostern eine bestimmte griechische Inselversion von Hawaiis beliebtem Street Food auf Noas Speisekarte, mit Hummus, Taramosalata (Fischrogendip) und Oktopus.
Rouan Thai
Dieser Ort ist seit 20 Jahren jedermanns „Geheimtipp“. Feinschmecker aus ganz Athen können Geschichten darüber erzählen, wie sie ihn zum ersten Mal entdeckten, als dort nur in Athen lebende Thailänder und Seeleute vom nahen Hafen hingingen. Die bescheidene, aber keineswegs dröge Einrichtung des Rouan Thai – es sieht aus wie eine Garküche in Südostasien – kaschiert die Tatsache, dass es sich um den besten Thailänder der Stadt handelt (besser als so manches sündhaft teure Thairestaurant in Athen; trotzdem sollten Sie keine Imbisspreise erwarten). Falls die gebotene Auswahl Sie überwältigen sollte, können Sie mit dem hervorragenden Pad Thai nichts falsch machen. Suppenfreunde sollten die süßsaure Tom Yum und die duftende Tom Kha Gai probieren. Vergessen Sie bitte nicht, dass die roten und grünen Currygerichte authentisch sind – das heißt auch: authentisch scharf. Also sollten Sie stets einen Vorrat an gedämpften Reis und Jasmintee zur Hand haben.
“Dieser Ort ist seit 20 Jahren jedermanns „Geheimtipp.“
Mit freundlicher Genehmigung: Ali Baba
Ali Baba
Das ist eine dieser anscheinend nicht weiter beachtenswerten Futterstationen, die immer halbleer aussieht, aber leckere Geheimnisse birgt. Das Ali Baba wird von einem Ägypter betrieben und bietet viele nahöstliche Standardgerichte wie frisches, zitroniges Tabouleh und knusprige Kibbeh (frittierte Bulgur-Hackfleischklöße) – alles über Durchschnittsqualität und zu fairen Preisen. Ich möchte Sie gleichwohl auf das aufmerksam machen, was man als das beste „Souvlaki“ in Athen bezeichnen könnte, vorausgesetzt man weiß, was man bestellen muss: wählen Sie das „Sandwichbrot“, das trotz seines Namens ein luftiges Fladenbrot ist, das vor Ort gebacken wird. Machen Sie einen Bogen um die schwere Mayonnaisesauce und nehmen Sie stattdessen etwas leckeres und gesundes Hummus. Was das Fleisch angeht, wählen Sie marinierten Hähnchen-Gyros. Oh, und verzichten Sie auf die Fritten, die in diesem reizenden – und sättigenden – „Wickel“ fehl am Platz wären. Leben Sie vegan oder meiden Sie Fleisch in Imbissen? Tauschen Sie das Hähnchen gegen frittierte Aubergine. Die ist alles andere als fettig und verträgt sich bestens mit dem erdigen Hummus und dem knackig-frischen Salat.
Burger Joint
So amerikanisch wie er ist, hat dieser Publikumsliebling im glitzernden Küstenvorort Glyfada eine einladende, jugendliche Atmosphäre (hier finden Sie keine zersägten halben Cadillacs oder Marilyn- und Elvis-Poster). Die Burger sind saftig, die Fritten knusprig, und sie kommen alle in einem kleinen Körbchen vom Grill auf den Tisch. Probieren Sie den Umami-Burger mit Chèvre (Ziegenkäse), Champignons, karamellisierten Zwiebeln und Trüffel-Mayonnaise. Keine Sorge, das ist keine hibbelige Gourmet-Mixtur, sondern ein lohnender Burger, dessen süße, herzhafte und pikante Aromen eine Attacke gegen Ihre Geschmacksknospen fahren werden. Der vegane Burger ist ebenfalls überraschend saftig und lecker. Und ja, sie haben dort gebackenen New Yorker Käsekuchen: Verzichten Sie auf das Erdbeer-Coulis und genießen Sie seine unverfälschte, flockige Kremigkeit.
Mit freundlicher Genehmigung: Burger Joint