Ältere Stadtführer empfehlen oft das historische 'Vassilenas‘ in Piräus (gegr. 1920) und das Restaurant mit kretischer Küche 'Alatsi‘ im Stadtzentrum. Leider gibt es beide nicht mehr, aber ersteres findet man nun unter derselben Adresse, wo sich vormals Alatsi befand. Das neue Vassilenas ist ein anspruchsvolles Restaurant, wo man frischen, geschmackvoll zubereiteten Fisch serviert bekommt, zusammen mit feinen Salaten und originellen Desserts – und überraschend guten Fleischgerichten obendrein. Jedoch gibt es einen herausragenden Klassiker, den man unbedingt probiert haben muss: die berühmte Taramosalata (ein Dip aus Fischrogen) nach dem Geheimrezept des Restaurantgründers. Dieses Gericht war ein Publikumsmagnet im ursprünglichen Restaurant in Piräus und  erstaunt immer noch mit seiner leichten, perlmuttschimmernden Farbe, seiner luftigen Konsistenz und seinem milden Geschmack. Die Taramosalata im Vassilenas ist wahrhaftig die Königin unter ihresgleichen.

Die wohl beste Adresse, um die ‘neue’ (aber nicht zu komplizierte) griechische Küche zu kosten, ist dieses große und helle Restaurant, das dem Begriff der Grande Brasserie noch am ehesten entspricht. Das Menü ist umfangreich, bisweilen teuer und wird regelmäßig aktualisiert. Eine leichte und köstliche Mahlzeit, erschwinglich und immer auf der Menüliste zu finden, ist die Hortopita, eine frisch gebackene Teigtasche mit duftenden Wildkräutern, die auf einer Holzplatte mit einem kühlenden Jogurt-Dip serviert wird. So gesund und einfach.

Es hört sich vielleicht eigenartig an, Fetakäse als eigenständiges Gericht zu empfehlen, aber genauso genießen ihn die Griechen zu jeder Mahlzeit: auf einem Teller, mit Olivenöl beträufelt, mit Oregano bestreut. Kostarelos ist der ideale Ort, um Fetakäse zu probieren: Dieses familiengeführte Geschäft spezialisiert sich auf üppig-cremigen Jogurt und weißen Käse, insbesondere Feta. Hier können Sie den Käse entweder pur oder in einem frisch zubereiteten Sandwich oder Salat kosten. Sie können sogar welchen mit nach Hause nehmen, da das kleine Bistro in Kolonaki nur den Frontbereich ausmacht: Im Gebäudeinneren ist es ein Delikatessenladen. Probieren Sie auf jeden Fall den sorgfältig gereiften Feta – extra würzig und pikant.

Tzatziki, die klassische griechische Vorspeise aus Jogurt, Knoblauch und Gurken, kommt in zwei Varianten: die gute hausgemachte und die aus dem Supermarkt. Die Qualität des Jogurts und der Anteil an Knoblauch machen den eigentlichen Unterschied aus. Man muss aber auch wissen, in welcher Gesellschaft Tzatziki am besten schmeckt, nämlich Pommes Frites, Lammkoteletts und vor allem Zucchini- und Auberginenscheiben in Bierteig. Der beste Ort, um diese Produktpalette zu kosten, sind sogenannte oikogeneiakes/exohikes Psistaries (Familien- oder ländliche Grilltavernen). Die Griechen kommen scharenweise an diese Orte rund um Athen. Dort sitzen dann Gruppen von 20 Personen – Freunde, Kinder und Großeltern -  an den Tischen. Und auf keinem Tisch fehlt etwas Tzatziki mit Gurken- und Knoblauchstückchen. Wir empfehlen  Agios Merkourios, das sich direkt neben dem Tatoi, der Sommerresidenz der ehemaligen griechischen Königsfamilie befindet, der ideale Ort, um nach dem Essen einen Verdauungsspaziergang (oder ein kleines Nickerchen) unter den Pinien zu machen.